Nie trzeba wiedzieć nic (ew ogarnij trochę programowanie bo z tego większość ma największe problemy), a co do wyboru powinieneś popytać u siebie w pobliżu ludzi którzy tam chodzą
To nie zależy do szkoły tylko nauczyciela. Jeżeli trafisz na osobę z pasją do tego co robi (IT) i chce podzielić się swoją wiedzą to już po roku nauki masz masę wiedzy praktycznej i rzeczywistego doświadczenia w rozwiązywania najróżniejszych problemów.
Natomiast jeśli trafisz na kogoś kto ślepo idzie za abstrakcyjnym programem nauczania dowiesz się tyle ile jesteś w stanie nauczyć się w miesiąc samemu z internetu. To po prostu loteria.
Moj kuzyn chodził do technikum informatycznego ze specjalnością tworzenie gier komputerowych w http://szkolykreatywne.pl/technikum/technik-informatyk/technik-informatyk-programowanie/ i był mega zadowolony. Dobry plan zajęć, żadnych problemów z organizacją egzaminów, ale przede wszystkim przyszłościowy zawód (programista gier wyciąga nawet ok. 6 tysiecy miesięcznie). Dlatego jeśli masz do tego zacięcie, wybierz takie technikum, bo w przyszłości gwarantuje dobrą pracę (mój kuzyn zarabia więcej niż ja po 10 latach pracy):)