Etanol w bułkach?


(zgredzio) #1

Czy ktoś może mi wyjaśnić, jaką funkcję pełni etanol w bułce z Biedronki?

buka2.jpg


(ORZECHgda) #2

Etanol pełni funkcję substancji konserwującej.


(zgredzio) #3

Dziękuje za odpowiedź. Nie pomyślałem nawet, że etanol może pełnić takie funkcje.


(Koniar1) #4

bardziej jako rozpuszczalnik substancji konserwujących