Nie udało mi się znaleźć trybu single. Ale postanowiłem do czasu kubuntu 9.10 na razie używać 8.04, bo tam udało mi się zainstalować w trybie graficznym i doinstalowałem zamknięte sterowniki i wszystko dobrze mi działa. Także temat do zamknięcia. 
Tak na przyszłość. Gdy uruchomi się Grub i pojawi się lista systemów do wyboru, zaznacz domyślny system, wciśnij e (przełączysz się w tryb edycji), pojawi się nowa lista, z której zaznaczasz pole, które zaczyna się od kernel , znowu wciskasz e , i na samym koncu dopisujesz single , wciskasz enter aby zatwierdzić i wciskasz b (powoduje bootowanie systemu). W ten sposób system powinien się uruchomić w konsoli i poprosić o wpisanie hasła roota albo wciśniecię Control-D w celu rezygnacji i ponownego uruchomienia systemu.
Pozdrawiam!