Może łącze któregoś z was gubi sporo pakietów (albo może co gorsza pakiety są gubione po obu stronach).
Sprawdź swoje łącze na http://www.pingtest.net/ (najlepiej na czas testu powyłączać wszystkie programy które coś mogą pobierać lub wysyłać w sieć w tym komunikatory oraz programy p2p i torrent) i twój rozmówca niech zrobi to samo.