Pliki Cookies w Internet Explorer

Witam. Potrzebnuje wlaczyc obsluge plikow cookies w przegladarce internetowej Windows Internet Explorer. Potrzebuje by moc wlazic na niektore stronki jak mozna to zrobic by dzialalo juz dla kazdej strony?? Jakie wiaze sie z tym ryzyko i gdzie wtedy ewentualnie te pliki usuwac??