Pierwsze to zleciłbym to wszystko firmie zajmującej sie wdrażaniem sieci WLAN.
Jeden AP w zaokrągleniu powinien obsłużyć po jednym piętrze w górę i w dół oraz w zależności od grubości ściań między pokojami od 2 do 3 ścian.
(tu należało by zrobić pomiary chociażby amatorskie z jakimś netstumblerem)
Jak przewidujesz pojedynczych gości na pokojach dobijających się do neta to wystarczy coś do użytku domowego czyli np mocno uwielbiane (czyt. tanie TP-Linki), a jeżeli masz duży ruch w tym sporo “biznesmenów” to coś bardziej przemysłowego Cisco Aironet albo coś takiego kalibru.
Warto pomyśleć nad zabezpieczeniami : PSK WPA2 większe bezpieczeństwo ale czesc starych urządzeń nie bedzie obsługiwanych, WPA - niebezpieczeństwo złamania sieci i wyciek danych. Zawsze jest jeszcze EAP ale to raczej zbyt dużo pierdzielenia z każdym klientem.
Kolejna sprawa to zarządzanie jakością usług , QoS - podział pasma, kolejkowanie ?
Cenowo bardzo zależy czy już jest jakieś okablowanie położone w budynku.
Nie licząc okablowania to urządzenia tanie będą łącznie kosztować ok 1300 PLN (duże przybliżenie), a drogie to nawet naście tysięcy.
Tak czy owak polecam zlecić to komuś kto sie na tym zna.
Wszystko bezprzewodowo wyjdzie najprawdopodobniej taniej ale sieć najprawdopodobniej straci bardzo wiele na jakości i przepływności oraz problemy z płynnym roamingiem, ale jak to by funkcjonowało w praktyce musisz zapytać kogoś mądrzejszego ode mnie