Witam serdecznie mam nadzieję że jest tu dużo miłośników kebaba. Nie długo otwieram taki malutki lokalik z kebabem hamburgerem itd, mam jednak problem do pełni szczęścia brakuje mi sosu do kebaba, tzn ten podstawowy czosnkowy mam już opracowany ale chodzi mi o drugi sos który “stawia kropkę nad i” jest to sos pomidorowy ale nie do końca może ktoś z was ma jakieś namiary na przepis na taki sos. albo da namiary do kupna gotowego sosu. w necie jedynie co znalazłem to jakieś domowe wypociny.
Spróbuj przy okazji poeksperymentować z ostrością sosów, polecam stronę z ostrymi przyprawami na bazie chilli. Słowo ostry - nabiera nowego brzmienia. Tabasco - to przy tych produktach woda do picia.
sam używam: MadDoga
http://www.ostrakuchnia.pl/content/view/123/71/
trzeba dozować kroplomierzem - np. takim z apteki
http://allegro.pl/item777185138_nuby_kr … arstw.html
bo jedna kropla na 0,5l sosu daje porządnego kopa, a kilka kropel w sos to już tylko dla koneserów 
wielkie dzięki będę eksperymentował 
pozdro