http://addgadget.com <-- tutaj masz parę gadżetów, do tego zainstaluj jeszcze Core Temp i powinieneś być zadowolony 
NVIDIA GPU Temp do karty graficznej (dla nvidii). Do temperatury procesora nie ma gadżetów, bo w przeciwieństwie do karty graficznej potrzebny jest sterownik który ją odczyta czyli np. gadżet+ osobny program uruchamiany z sytemem np. Core temp.
Zuberator , wiesz może czy NVIDIA GPU Temp jest pobierana ze sterownikami, czy jako oddzielny program?
To jest sam gadżet, nie potrzebujesz do niego żadnych programów i sterowników.