Może ktoś podać nazwę programu dzięki któremu mogę zmienić pliki w formacie PDF na zwykły tekstowy.
Zaznaczyć tekst myszą i wkleić do edytora tekstu.
A jednak można za pomocą skrótu “Crtl+A” tylko,że po przekopiowaniu trzeba pozmieniać czcionki! 
Acrobat Reader ma odpowiednie narzędzie - Text Select Tool.
abbyy finereader 7.0 pl dziala 30 dni ale na przerobienie potrzebnego dokumentu starczy no i do tego nie ma problemu z polską czcionką :]