Co do kwestii technicznych polecam program Audacity.
Jeżeli chodzi o samo nagranie to opcje zależą od tego czy dysponujesz odpowiednim kablem i złaczami w radiu, w celu podłączenia bezpośrednio do komputera. Jeśli nie, to prostym sposobem będzie uruchomienie wersji radia online (taką usługe posiada np. Polskie Radio) i nagranie poprzez audacity.
Więc. Od radia puszczasz kabelek (z wyjścia na słuchawki) i podłączasz do kompa (np pod line, czy microphone) i w programie np. Nero Wave editor nagrywasz co Ci pasi … Potem Zapisujesz na dysku jako MP3 i gitara
Wiele odtwarzaczy mp3 posiada funkcje dykatofonu. Niektórę są bardzo czułe (Creative). Proponuje nagrać na mp3, przenieść na kompa i modyfikować programem do obróbki głosu.