Hej,
mam taki problem - na serwerze administrator zaktualizował ustawienia, przez co utracono polskie znaki. I tak teraz wygłądają wpisy:
co ciekawe, po stworzeniu nowych wpisów, wszystko niby działa. Czy wiecie jak temu zaradzić? znacie jakieś narzędzie które skonwertuje mi poprawnie te teksty? żebym mógł je przekleić?
od razu powiem, że kodowanie jest poprawnie ustawione itp…
Określ wzorzec i zmień tekst w bazie danych o ile masz do takowej dostęp. A jeśli aktualizacja coś skopała to pisz do tego kto robił aktualizację 
Sprawdź jakie kodowanie ma główny plik oraz jakie kodowanie ustawia przeglądarka. Jeśli są różne to najłatwiej zmienić kodowanie pliku. ale istnieje ryzyko że wtedy przestaną na stronie wyświetlać się polskie znaki. Musisz ustawić dla wszystkiego jeden standard kodowania polecam UTF-8.