Cześć,
Mam pomysł na aplikację, miałaby (po zalogowaniu) pokazywać w jakiś sposób uporządkowane dane, różne karty z różnymi danymi i możliwość dodania swoich danych, na początku nie będzie działać z jakąś zewnętrzną bazą danych, tylko na jednym kompie.]
Jak (język itp.) najlepiej ją zrobić?
Czy może jest gdzieś jakiś wzór, a może strona internetowa?
Dodam, że dane nie mogą być udostępnione publicznie.
Zależy jaka aplikacja i na jakie systemy ma być udostępniona. Potem przy wyborze języka trzeba się sugerować tym który z dostępnych na daną platformę znasz lepiej.
Nie wiem o jakie wzory czy strony internetowe może chodzić.
Zabezpieczenie treści w aplikacji przed kopiowanie to drugi i osobny temat morze.
System na pewno Widnows 7, takowy posiadam. Z tego co znam to Smal Basic, C++ (dosyć dosyć) i uczę się Pythona
To jak desktopowa na windows to chyba C#. Można oczywiście w C++, ale i tak raczej skończy się na .net więc od razu można przejść na C# na którego przesiadka z C++ trudna nie będzie. No chyba, że bardzo chcesz to C++ i do tego Qt.
Oczywiście w pythonie też da się napisać, ale on raczej do takich rzeczy nie został stworzony i średnio się nadaje. To jak wbijanie gwoździ kamieniem. Da się, ale mało praktyczne i efektywne, ale ładny murek już z tego wymurujesz, albo ułożysz skalniak. Z młotków murek lub skalniak już nie będzie się tak dobrze prezentował 
.