Jak instalować i usuwać programy? W jaki sposób się to robi?
Poszukaj synaptic i tam można instalować i wywalać proramy
w dystrybucjach debiano-podobnych masz apt-get, aptitude, synaptic z czego dwa pierwsze to są programy konsolowe a synaptic taki graficzny, dodatkowo na ubuntu masz centrum oprogramowania ubuntu który wyparł synaptica (niestety takie widzimisie canonical), no i… chyba to by było na tyle 
Sprawdzałem dzisiaj debiana livecd jak chodzi. Jest o niebo lepszy niż lubuntu. Chodzi stabilniej szybciej. Debian z płyty chodzi szybciej niż lubuntu na dysku
Synaptica trzeba doinstalować najpierw po instalacji Debiana:
su -c "apt-get update && apt-get install synaptic"