ja bym to zrobił inaczej,tzn podłączył dysk i odpalił windowsa i z poziomu windowsa zrobić format klikajać prawym przyciskiem myszy w moim komputerzy na dany dysk
windows nie musi widzeć partycji linuxowych , trzeba wejść w zarządzanie dyskami(panel sterowania/narzędzia administracyjne/zarządzanie kompem/zarządzanie dyskami) i tam będzie ten dysk(jeżeli prawidłowo podłaczony i sprawny) , wystarczy usunąć wszyskie partycje i sformatować na FAT lub NTFS, poprostu postępować z zaleceniami kreatora