Myślę, że w tym wypadku wystarczy sama przeglądarka zdjęć.
Opiszę na przykładzie IrfanView.
Klikasz [Ctrl+R] w okienku które się pojawi zaznaczasz jednostki -> cm
Powyżej wpisujesz: wysokość 2.5, szerokość 2.0.
Poniżej w miejscu gdzie DPI wpisujesz 300.
Klikasz OK i to wszystko.
Jeżeli będziesz miał zdjęcie w innych proporcjach to jeszcze będziesz musiał wykadrować - zaznaczasz zdjęcie tak aby miało odpowiednie proporcje i klikasz [Ctrl=Y]