To nie jest problem akurat
Powiedzmy, że system z rootem. Co dalej? Jakaś aplikacja? Bo te co znalazlem dogrywają j. polski do systemu, a nie do końca o to mi chodzi
Instalujesz Xposed Framework i do niego moduł “App locale”.
Jak od tej pory możesz ustawiać języki dla poszczególnych aplikacji niezależnie od języka systemu Android.