Witajcie poszukuję jakiegoś programu albo konwertera zmieniającego nasze polskie znaki w ISO-8859-2
Chodzi mi o jakiś edytor tekstu albo masowy konwerter plików…
Ten program jest masowym konwerterem plików, ale jeśli chcesz edytor, to polecam NetBeans. Przy tworzeniu nowego projektu wybiera się w nim kodowanie plików.
Gżegżółka guzik konwertuje, ja chce mieć zamienione na takie znaki:
Widocznie Cię nie zrozumiałem. Zawsze możesz napisać własny skrypt, w końcu polskich znaków nie jest tak dużo.
Ja proponuję użyć Eclipse (darmowy program):
tam korzystając z pewnej porady jednego czlowieka:
Wiele osób (w tym ja) męczyło sie z polskimi znakami w eclipse. Postanowiłem troche poszukać i sie udało 
Oto i solucja. Wchodzimy do Windows>Preferences. Następnie General>Content Types. Rozwijamy drzewko Text i wybieramy PHP Content Type. W Default encoding wpisujemy ISO-8859-2. Dajemy ok. Dodatkowo w General>Workspace w Text file encoding wpisujemy ISO-8859-2. Dajemy ok i powinno śmigać. Mi działa 
wykonujesz te czynnosci i juz mozesz zapisywac swoje pliki z kodowaniem o jakie Ci chodzilo
Ja używałem do tego kED 2 po za tym fajny program 
Może Bluefish-win lub KomodoEdit. Ewentualnie sprawdzić można ConTEXT.