Na stronach w pliku index.php/html zawsze trzeba dodać w nagłówku metatagi (słowa kluczowe itp.) a czy w pliku index.php skryptu forum phpBB by przemo też trzeba takie coś dać?

nie, nie trzeba. Bodajże w panelu administratora w konfiguracji strony można je ustawić tylko nie pamiętam w której zakładce, ale chyba w tej pierwszej lub w tej drugiej…

Ale w plikach tez można.

styl/overall_header.tpl