j.w.
Dual core to ogólna nazwa procesorów z dwoma rdzeniami zaczęło się od Pentium D -> Dual Core -> Core 2 Duo no i następnie procesory z czterema rdzeniami, ale to nie ta bajka już. Ogólnie różnica polega na pamięci podręcznej (cache) L2, Dual Core 1MB natomiast Core 2 Duo 2MB.
Dokładnie, to jedyna różnica
Pamięć podręczna:
Core Duo = 1MB cache,
Core 2 Duo = 2MB, 3MB, 4MB albo 6MB cache.
Plus różnice w FSB:
Core Duo 533MHz, 667MHz, 800MHz,
Core 2 Duo 667MHz, 800MHz, 1066MHz, 1333MHz.
Dodatkowo:
Core Duo: brak virtualizacji na poziomie sprzętowym oraz w niektórych modelach brak XD-Bit,
Core 2 Duo: virtualizacja sprzętowa oraz XD-bit.
To tak z grubsza, bo jest jeszcze trochę różnic w rejestrach oraz jednostach wykonawczych, szczególnie pomiędzy starszą, a nowszą generacją procesorów Core , co ma bezpośrednie przełążenie na lepsze osiągi Core 2 Duo w stosunku do Core Duo oraz nowych modeli Core w stosunku do starszych.
Dodatkowo, starsze były w technologi 65nm, a nowsze w 45nm, co skutkuje lepszym zapasem taktowania oraz o ok. 5W mniejszym TDP w typowych warunkach pracy.
różnią się pamięcią cache oraz temperaturami
Ale różnica w wydajności między 1MB cache a 2MB cache jest praktycznie niewidoczna.
Pogłębiam swoją wiedze 
od tego jest -->Google<–. Poza tym procesory z serii dual core są wykonane na tym samym rdzeniu co pierwsze core 2 duo z FSB 1066 lub 800MHz, czyli Conroe, przez co troszkę się grzeją, ale z tym nie ma problemu. Poza tym Core 2 Duo, a nie Core Duo, bo ten drugi to procesor do laptopów.
C2D są różne seria E4x00 2MB ma rdzeń allendale i od Dual core różni się niewiele… 1MB cache
C2D seria E6xy0 4MB - rdzeń conore potrafi osiągać wyższe fsb w porównaniu do allendale i ogółem jest wydajniejszy nawet gdyby ucięli mu cache
C2D seria E7x00 3MB - rdzeń wolfdale mimo mniejszego cache zegar w zegar szybsze od serii E6xy0
C2D E8x00 - najszybsze C2D rdzeń wolfdale - 6MB cache zegar w zegar nie ma szybszych
* y przyjmuje wartości 2 lub 5
Seria E7X00 ma pamięć cache 2MB, lub 4MB,
Seria E8X00 ma pamięć cache 3MB, lub 6MB.
Czyli jednak producent kity wciska na stronie:
- 45 nm
Zapewne chciałeś napisać T8100 
T8100 3 MB L2 2,10 GHz 800 MHz
Dokładnie - dzięki.