Strzelanie drewna przy paleniu

Morphdreamer · 12 Grudzień 2009 13:50

Tutaj jest to dosyć prosto uzasadnione: http://adlaczego.blogspot.com/2009/02/c … iwnie.html

W ogniu trzaskają rozrywane komórki drewna – wyjaśnił mi już na wstępie. Ale dlaczego się one rozrywają? – nie ustępowałem. – Wszystko po kolei – powstrzymał moją niecierpliwość i tłumaczył dalej. – W wysokiej temperaturze spalania woda, żywica i wszelkie olejki eteryczne znajdujące się w drewnie przechodzą w stan gazowy. Para wodna i inne gazy zajmują większą objętość niż ciecz, z której powstały. W komórkach drewna rośnie więc ciśnienie, które w pewnym momencie nagle rozrywa jej ściany. Odbywa się dokładnie na tej samej zasadzie, jak pękanie zbyt mocno nadmuchanego balonu. Dobrze. Zrozumiałem. Tylko że jeśli to gotująca się woda odpowiada za trzaskanie, to dlaczego suche drewno bardziej trzaska niż mokre? – Mokre w ogóle się nie pali – uśmiał się doktor Szczygieł. – A wilgotne trzaska bardziej niż suche. Ponadto nawet w dobrze wysuszonym drewnie znajduje się 3-4 procent wody. No i niech pan nie zapomina, że gazy biorą się również z żywicy oraz olejków eterycznych. To dlatego właśnie tak mocno trzaska drewno świerku.