Pierwszy monitor jest podłączony przez VGA. Normalnie wykrywa rozdzielczość 1440x900. Drugi idzie zaś przez adapter DVI-VGA. W ustawieniach pisze nieznany ekran i rozdzielczość tylko 1024x768. Istnieje jakiś sposób wymuszenia poprawnej rozdziałki?
Z takimi adapterami jest często problem niezależnie od systemu operacyjnego, bo komunikacja dwustronna jest zaburzona i komputer nie potrafi wykryć natywnych parametrów monitora. W takiej sytuacji musisz je wklepać ręcznie.
Tutaj pierwsza z brzegu tutka którą wypluła mi wyszukiwarka internetowa: http://ubuntuhandbook.org/index.php/2017/04/custom-screen-resolution-ubuntu-desktop/
Przełącz się na terminal (ctrl+alt+f2), zaloguj, wpisz nano ~/.profile i usuń to co dopisałeś, ewentualnie usuń całkowicie plik .profile z katalogu użytkownika (rm ~/.profile).
Nie wiem do czego on jest, ale w najgorszym wypadku przywróci ci jakieś ustawienia do domyślnych