Wiersz poleceń i "bezwzględne" zapisanie tekstu z "echo"

Dla specjalistów Programowanie
#1

Witam, nie wiem jak opisać swój problem w zrozumiały sposób więc podam przykład i napiszę co chcę osiągnąć

 

Otóż napisałem prosty skrypt tworzący plik testowy

@echo off
set liczba==99
echo Aby odnieść się do zmiennej użyj %liczba% >> C:\plik.txt

Teraz w pliku tekstowym zamiast takiego efektu

Aby odnieść się do zmiennej użyj 99

Chcę uzyskać taki:

Aby odnieść się do zmiennej użyj %liczba%

Co powinienem wpisać żeby wiersz poleceń jej nie “zamieniał” %liczba% na 99 tylko traktował jako tekst i wyświetlał po prostu “%liczba%”

#2 
echo ^%liczba^%
#3

Z tego co wiem, nie da się tak zrobić.

Możesz zawsze zrobić dwa skrypty, w jednym ustawić wyświetlanie się liczby a w drugim słowa “liczba”

Chyba się nie da wyświetlić dwóch znaków procent - lecz mogę się mylić.

#4

W wierszu poleceń procenty nie działają, ale w plikach wsadowych już tak.