cześć
jak to poprawić by takie male nie było:
https://funkyimg.com/i/2Uqwh.png ?
Najprościej usuwając OpenOffice i instalując LibreOffice.
Zmienić format na A4. W prawym dolnym roku, na pasku stanu masz też suwak, którym powiekszasz lub pomniejszach widok.
Nie zawsze się da. W domowych warunkach pewnie tak. Niektóre systemy ERP działają tylko z OpenOffice. Rozbudowane arkusze kalkulacyjne z funkcjami i makrami, czesto nie działają w LO lub w nowszych wersjach LO, bo devsi zmienili sposób zapisu funkcji i wszystko się rozjeżdża.
To porada wyłącznie do autora wątku.
Przecież wiem, że nie do mnie. Tylko nie wiesz czy autor używa w domu, czy w firmie.
Poza tym podałeś obejscie problemu, a nie jego rozwiązanie 
Uwierz mi, wiem gdzie autor używa. I uwierz też, że to JEST dla niego rozwiązanie
Menu widok / powiększenie / cała strona.
Menu format / strona / zakładka strona: ustaw sobie prawidłowy rozmiar strony i marginesy.
Dokument możesz zapisać jako szablon na przyszłość jeśli ten z OO się popsuł.
Również polecam przesiadkę na LibreOffice.
Ewentualnie Ctrl + Scroll myszki. 