A to dziwne, bo jak zmieniałem płytę główną to moje dane pozostały… Przecież zmieniasz płytę główną a nie dysk twardy więc twoje dane pozostaną na dysku który sobie poprostu podłączysz po zmiane płyty
Koniecznie trzeba odinstalować stery i zrobić kopie zapasową ważnych danych na partycji systemowej, system może się posypać po zmianie płyty wtedy reinstal, ale nie zawsze system pada.
Czy nie będzie problemów to zależy od paru czynników, m. in. na jakim czipsecie jest nowa płyta główna. Można przełożyć płytę bez jakiejkolwiek ingerencji (np. P5K > P5K Pro) a czasem trzeba się pobawić (format, nowy Windows itp.).
Można, tak jak było wspomniane wyżej, usunąć wszystkie sterowniki (karta sieciowa, dźwiękowa, graficzna) i tak spróbować.
Danych nie stracisz napewno, to nie ma nic wspólnego z dyskiem. Kwestia tylko zabezpieczenia danych, bo po zmianie płyty winda może nie odpalić i nie bedziesz miał do nich dostępu (chyba, że masz partycje - to tam wszystkie dane oby nie na C: /czy gdzie jest winda/ i po problemie).